¿Una crisis alimentaria en Europa pronto?

¿Una crisis alimentaria en Europa pronto?

La guerra caliente entre Rusia y Ucrania ya ha golpeado los precios internacionales de los cereales. Los dos países vecinos representan 29 por ciento de las exportaciones mundiales de trigo. Juntos exportan 60 millones de toneladas de cereales al año. Además, Ucrania es uno de los mayores exportadores de cebada, maíz y colza y posee un tercio de la “tierra negra” disponible. Este es considerado el mejor suelo del mundo. En resumen: Los campos más productivos están en Ucrania, el “granero de Europa”.

Anualmente en Ucrania se producen más de 60 millones de toneladas de cereales. Más de la mitad se exporta. En general, el sector agrícola juega un papel económico importante, representando 18 por ciento del producto interno bruto (PIB) y 29 por ciento de las exportaciones totales. Solo en 2021, el país ganó , 3 mil millones de dólares estadounidenses de las exportaciones de granos. Cuando se trata de trigo, Ucrania compite directamente con Rusia por mercados cercanos como Egipto y Turquía.

El principal canal para los envíos internacionales de granos desde Rusia y Ucrania es el Mar Negro. El mar interior entre Asia Menor y el sureste de Europa con los estados vecinos de Ucrania, Rusia, Georgia, Turquía, Bulgaria y Rumanía se ha convertido ya en otro teatro de guerra.

Fue desde aquí que la flota rusa del Mar Negro bombardeó la ciudad portuaria de Odessa en febrero 22, 2022, el primer día de la guerra. Una posible interrupción o incluso interrupción de las exportaciones de cereales de la región del Mar Negro a través de este canal principal, podría tener consecuencias que serían devastadoras: En casos extremos, las entregas de hasta 16 millones de toneladas de trigo de Rusia y Ucrania podrían verse afectadas. Los expertos ya consideran posibles cuellos de botella en el suministro en las próximas semanas.

Aumentos dramáticos adicionales en los precios del trigo, que son de esperar, no solo provocarían un fuerte aumento de la inflación de los alimentos, sino que también desencadenarían una crisis alimentaria en Europa, Oriente Medio y el resto del mundo.

Ya vivimos en una época en la que la inseguridad alimentaria ha aumentado debido a la pandemia de Corona fabricada con medidas impuestas por el gobierno que crean cuellos de botella en la distribución y las interrupciones de la cadena de suministro global asociadas. Los precios de los alimentos ya han aumentado drásticamente. Si esta tendencia se intensifica aún más, por ejemplo si los precios del pan continúan aumentando, esto, junto con el fuerte aumento de los precios de la energía, desestabilizaría numerosas regiones del mundo.

La amenaza es real

Un informe del European Journal of Public Health muestra que la economía global está bajo una enorme presión como resultado de la crisis de Corona. Esto aumentará el riesgo de inseguridad alimentaria a más largo plazo. Esto ya está muy extendido en muchos países de ingresos altos. Después de la crisis financiera mundial en 2008, se estima que 13, 5 millones de hogares europeos padecían inseguridad alimentaria. Sin embargo, la recesión actual es mucho más profunda y es probable que dure más. Todo el suministro de alimentos podría paralizarse, añade un representante de la asociación agrícola.

Hay dos amenazas interrelacionadas para la seguridad alimentaria: por un lado, hay una escasez de alimentos que, como ya se mostró, desencadena aumentos de precios. Y por otro lado, una distribución injusta de los alimentos disponibles. Una señal de advertencia de esto es el creciente número de personas que recurren a las raciones de emergencia.

Debido a la escasez de materias primas agrícolas, los agricultores europeos ya se quejan de los altos precios de los alimentos básicos como el trigo y el arroz, que se utilizan para hacer pan, pasta y otros productos. Los aumentos de precios han aumentado un 16 por ciento desde el comienzo de 2020. Esto no solo aumenta los precios al consumidor, sino que también afecta aún más a aquellas personas que ya están luchando para llegar a fin de mes.

Además del temor de una mayor escalada de la guerra, también existe el temor de una crisis alimentaria general que se está produciendo justo en nuestra propia puerta. El conflicto también está teniendo un impacto dramático en el sector energético europeo y especialmente alemán.

Aunque se enfatiza repetidamente que el suministro de gas de la UE es seguro, esto es una falacia. Por ejemplo, el economista jefe de VP Bank, Thomas Gitzel, es más honesto y admite que Europa depende del gas ruso. La UE obtiene casi la mitad de lo que necesita de Rusia y estas entregas de gas no pueden compensarse por completo.